每个人都在追求健康的生活方式,这当中健康饮食是至关重要的环节。我们的食物究竟营养情况如何、是否适合我们摄入,各种渠道的信息总是真假难辨,而这本由科普自媒体“食栗派”带来的《挑食》应该可以帮助到你。
在这本书里,“食栗派”罗列了 202 种常见的食物,通俗易懂地说明了每种食物的情况和营养特征,包括食用宜忌、烹饪方法、热量、营养成分等,还有和食物有关的小知识为大家带来趣味科普。
这本书还以全彩插图的方式展现了不同食物的解剖图,除了让相关信息一目了然,也让阅读和使用这本工具书的过程更加轻松愉快。
而为了方便大家快速找到对应的食物,这本书将介绍到的 202 种食物按颜色分成了 7 大类,对于那些你并不清楚名字的食材,你也可以通过颜色来快速找到(也是很奇妙的体验)。
《挑食》随书还搭配了一本 365 页的《每日健康手帐》,可以满足大家为自己和家人制定全年食谱的需求,你可以在手帐本里用自己喜欢的方式记录每天的饮食信息。这也为大家追求健康饮食的过程增添了一番趣味和仪式感。
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原文始发于:每周一书:食栗派《挑食》